Tarte aux griottes

Name: Tarte aux griottes
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 33 g de fructose; 2 oeufs; 35 g de farine; 30 g de fécule; crème pâtissière; griottes en bocaux au nature

votez maintenant

Dessert

facile

20 min

C'est assez simple à réaliser, à vous d' apprécié.

Ingrédients

33 g de fructose
2 oeufs
35 g de farine
30 g de fécule
crème pâtissière
griottes en bocaux au nature

Vous allez aimer

Tarte chiffres ou number cake

Préparation

Préparation8 min

Cuisson12 min

Beurrez soigneusement un moule à fond de tarte et le fariner.
Mélangez au batteur électique le fructose et les oeufs dans un saladier.
Chauffez de l'eau dans une casserole pour le bain-marie.
Battez les oeufs énergiquement au bain-marie avec le batteur.
Dès que le mélange a triplé de volume, le retirer du bain-marie et continuez à battre jusqu'à refroidissement.
La masse blanchit et s'épaissit.
Incorporez la farine et la fécule tamisée à l'aide d'une spatule.
Versez la pâte dans le moule.
Cuisez à 120°C pendant 12 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Posez le fond de tarte sur le plat de service.
Étalez la crème pâtissière.
Garnissez avec les griottes.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

M Mes p'tites recettes

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais