un grand plat à tarte pour que les pates feuilletées soit à plat, sans rebord.
Préparation
Sortir le beurre du frigo et le laisser à température ambiante Le battre en beurre pommade Dérouler la première pâte Etaler le beurre sur toute la surface et disposer les escargots si vous en mettez Positionner la seconde pate dessus
Placer un verre au centre pour bien repérer le milieu Découper des triangles de 3 cm jusqu'au bord du verre pour former les rayons du soleil Vriller chaque triangle d'un tour. Enfourner à 200° pendant 25 minutes
Servir chaud ... mais attention ça brule. Placer sur la table chaque convive prendra son rayon. Attention pour avoir le milieu c'est la bagare.
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Possible de la faire en demi pour les petites faims, comme sur la photo. Dans ce cas tartiner sur une moitié et replier avant de faire les découpes des rayons
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On parie que cette tarte est votre préférée!
