Pâtes de fruits Cerises griottes

Name: Pâtes de fruits cerises griottes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 14 cerises griottes congelées de cet été; 2 cuillères à soupe bombées de myrtilles; 40 g de gel suc; 70 g de sucre

Autre

4 parts

20 min

10 min

moyen

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Ingrédients

14 cerises griottes congelées de cet été
2 cuillères à soupe bombées de myrtilles
40 g de gel suc
70 g de sucre

Préparation

Le total de mes fruits. Mettre dans une casserole les fruits avec les sucres et laisser compoter 5 minutes. Mixer le tout et remettre à cuire 10 minutes.
Verser dans des moules en silicone et mettre 1 nuit au frigo. Mettre 1 h au congélateur le matin pour bien figer, les démouler et rouler dans du sucre et laisser reprendre leur consistance au frigo.
Cela permet d'avoir une belle forme de pâte de fruits.

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Pâtes de fruits Cerises griottes - photo 2

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes