Le total de mes fruits. Mettre dans une casserole les fruits avec les sucres et laisser compoter 5 minutes. Mixer le tout et remettre à cuire 10 minutes.
Verser dans des moules en silicone et mettre 1 nuit au frigo. Mettre 1 h au congélateur le matin pour bien figer, les démouler et rouler dans du sucre et laisser reprendre leur consistance au frigo.
Cela permet d'avoir une belle forme de pâte de fruits.
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Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
