Un dessert ultra rapide et très frais que l'on aura beaucoup de plaisir à déguster...
Brisez les meringues , et répartissez-en la moitié dans 4 verres larges ou assiettes.
Blondissez les amandes à feu moyen dans une poêle sans gras. Laissez refroidir.
Couvrez la meringue du sorbet au cerise, couvrez la glace du reste de meringue. Parsemez les amandes. Décorez avec les cerises au sirop et d'un coulis (facultatif)
Servez aussitôt.
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