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Le vacherin minute à la cerise

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Un dessert ultra rapide et très frais que l'on aura beaucoup de plaisir à déguster...

    Brisez les meringues , et répartissez-en la moitié dans 4 verres larges ou assiettes.


    Blondissez les amandes à feu moyen dans une poêle sans gras. Laissez refroidir.


    Couvrez la meringue du sorbet au cerise, couvrez la glace du reste de meringue. Parsemez les amandes. Décorez avec les cerises au sirop et d'un coulis (facultatif)


    Servez aussitôt.

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Photos

le vacherin minute à la cerise, photo 1
le vacherin minute à la cerise, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

pierrotg, 14/04/2011

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