Ptitchef

Cake aux cerises

Dessert
8 parts
15 min
60 min
facile
395 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
400 g de cerises

170 g de beurre mou

130 g de sucre

250 g de farine


1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, battre le beurre en pommade.
    Lui ajouter le sucre et mélanger à la spatule jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

    Incorporer ensuite les oeufs un à un, puis la farine, la levure, le sel et les cerises dénoyautées.
    Mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.
    Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four pour 1 H, en n'hésitant pas à couvrir le
    cake à mi-cuisson pour qu'il ne colore pas trop...

    Démouler et découper à froid.
    Déguster accompagné d'une boule de glace maison, par exemple !...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 23.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres (12):

POUNET66
POUNET66, 17/11/2013

Une petite cuillere pour parfumer (au choix)

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celtia, 20/06/2013

1 Heure de cuisson pour un cake?

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10/06/2012

Pour ma part 2 cuil. à soupe de kirch afin de parfumer un peu plus.

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lalla, 06/06/2012

Svp comment faire pour que les cerises dénoyautées ne tombent pas au fond du moule - merci de me répondre

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06/06/2012

Cela me parait etre bon !!!

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06/06/2012

Très facile en peux remplacer les cerises par autre fruits de votre choix

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elinus 22, 06/06/2012

Facile et bon - à servir avec boule de glace

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06/06/2012

Merci delicieux cake

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mellal, 26/12/2010

Joli

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forton, 30/07/2010

Délicieuse recette merci un vrai péché mignon !

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