Ptitchef

Cake aux cerises

Dessert
8 parts
15 min
60 min
facile
395 Kcal
ou

Ingrédients

8 parts
400 g de cerises

170 g de beurre mou

130 g de sucre

250 g de farine


1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre le beurre en pommade.
Lui ajouter le sucre et mélanger à la spatule jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Incorporer ensuite les oeufs un à un, puis la farine, la levure, le sel et les cerises dénoyautées.
Mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.
Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four pour 1 H, en n'hésitant pas à couvrir le
cake à mi-cuisson pour qu'il ne colore pas trop...

Démouler et découper à froid.
Déguster accompagné d'une boule de glace maison, par exemple !...

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé (Centre - Val de loire, Rosé) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Cabernet d'Anjou (Centre - Val de loire, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

395Kcal20%

Calories

45.3g15%

Glucides

19.8g31%

Lipides

12.3g61%

Gras sat.

7.1g14%

Protéines

2.1g8%

Fibres

23.2g26%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 138g
ProPoints: 11 (1 part)
SmartPoints: 17 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (12):

lalla, 06/06/2012

Svp comment faire pour que les cerises dénoyautées ne tombent pas au fond du moule - merci de me répondre

(0) (0) Abuse
06/06/2012

Très facile en peux remplacer les cerises par autre fruits de votre choix

(0) (0) Abuse
10/06/2012

Pour ma part 2 cuil. à soupe de kirch afin de parfumer un peu plus.

(0) (0) Abuse
doudine
doudine, 29/06/2010

Miam, il est trop bon, je t'en prend une petite tranche.

(0) (0) Abuse
forton, 30/07/2010

Délicieuse recette merci un vrai péché mignon !

(0) (0) Abuse
POUNET66
POUNET66, 17/11/2013

Une petite cuillere pour parfumer (au choix)

(0) (0) Abuse
elinus 22, 06/06/2012

Facile et bon - à servir avec boule de glace

(0) (0) Abuse
celtia, 20/06/2013

1 Heure de cuisson pour un cake?

(0) (0) Abuse
06/06/2012

Cela me parait etre bon !!!

(0) (0) Abuse
06/06/2012

Merci delicieux cake

(0) (0) Abuse

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