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Gâteau à la brousse et aux cerises

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
187 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de brousse

400 g de cerises dénoyautées

4 œufs

60 g de pralin

80 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre)

40 g de sucre roux

Préparation

  • Dans un saladier, incorporez les cerises, le sucre roux et le pralin.
    Mélanger soigneusement et ceci à plusieurs reprises.

    Dans un autre récipient, mélangez la brousse, les œufs, et le sirop d'agave (ou les 120 g de sucre).

    Préchauffez le four à 180° C.

    Mélangez soigneusement les deux préparations sans trop écraser la brousse ni les cerises.
    Versez dans un moule à manqué beurré au préalable. Mon moule était trop grand (26 cm), à réduire la prochaine fois.

    Enfournez pour 35 mn selon votre four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 187Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau à la brousse et aux cerises, photo 1Gâteau à la brousse et aux cerises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

liloucheri, 13/07/2019

Je préfère encore celui-là çà va etre drôlement bon avec cerises qu'on m'a données

(0) (0) Signaler
17/02/2016

Excellente

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