Dans un saladier travailler le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sucre et la poudre d'amande, puis incorporer les oeufs entiers, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pâte homogène et parfumer ensuite avec le kirsch.
Beurrer un moule à manqué de 22cm de diamètre (j'en avais un de 26 et ça allait très bien aussi). Verser la moitié de la pâte. Déposer dessus les cerises dénoyautées et verser le reste de pâte.
Enfourner dans un four préchauffé th.180°C pendant environ 30 à 40 minutes. Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler. Décorer avec du sucre glace et quelques cerises.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
Commentaires des membres:
OUAAAAAAAAAAAAH HYPER HUM KRO BON !! je fais cette recette demain pour des amis .. ENCORE MERCI PTITCHEF !!
Je n'ai mis que 110 g de sucre et j'ai fais tremper les cerises dans du kirsch, un vrai régal, cela change du clafoutis! un vrai régal!
Largement trop sucré pour 130 g de sucre.
Excellent !!!
Ce gâteau a l'air super bon !