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Gâteau cerises amandes et cannelle

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
400 Kcal
Un pur délice et facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
350 grammes de cerises

140 grammes de farine

90 grammes de sucre en poudre

40 grammes de poudre d'amandes


100 grammes de beurre mou

1 sachet de levure chimique

Sucre glace (pour la décoration)


Extrait de vanille

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
  • Etape 2 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Battez les œufs et le sucre, ajoutez la poudre d'amandes, puis le beurre mou, mélangez.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etape 4 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Ajoutez la farine, la levure, l'extrait de vanille, la cannelle, bien mélanger.
  • Etape 5 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Ajoutez les cerises à la pâte, mélangez.
  • Etape 6 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Beurrez un moule à manqué et verser la pâte (j'ai mis du papier sulfurisé beurré au fond de mon moule, cela facilite le démoulage), l'étalez uniformément, enfournez pour 35 minutes.
  • Etape 7 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Laissez refroidir, démoulez sur le plat de service et saupoudrer de sucre glace.
  • Etape 8 - Gâteau cerises amandes et cannelle
    Dégustez sans attendre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 42.3g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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