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Recette au kirsch

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Eau-de-vie obtenue par la distillation du jus de cerises noires, le kirsch est une boisson typiquement allemande. Très clair et un peu liquoreux, il se distingue des autres boissons à base de cerises par son goût non sucré. Indispensable touche de caractère dans une bonne fondue aux fromages, le kirsch est une valeur sure dans la gastronomie allemande. De plus, il saura séduire même les papilles les plus exigeantes quand additionné à la crème d'une Forêt Noire. Un vrai délice! Quelques goûtes de kirsch pourront encore faire toute la différence sur vos belles tartes aux fruits et bavarois. Une touche acidulée, agrémentée d'un arrière goût de cerise, qui sauront étonner vos invités en toute circonstance...

Recette Gâteau aux cerises et au kirsch

Gâteau aux cerises et au kirsch

(9 votes), (2) , (41)
Dessert facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises 160 g de sucre (mis 130 g, c'est bien suffisant à mon goût) ) 130 g de farine 110 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 3 œufs ...
Recette Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

(1 vote), (1) , (63)
Dessert moyen 3 heures 1 heure
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Pour l...
Recette Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

(1 vote), (13)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Le biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100 + 20 g sucre 30 g farine 25 g cacao 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : 30 g chocolat noir avec morc...
Recette Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au Kirsch, crème fouettée

Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au Kirsch, crème fouettée

(1 vote), (9)
Dessert facile 1h35m 188 kcal
Ingrédients: Pour la soupe de cerises aux épices & au Kirch : 500 g de cerises 150 g de sucre 5 cuillères à soupe de Kirsch 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cui...
Recette Ananas au kirsch

Ananas au kirsch

(4 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 691 kcal
Ingrédients: -1 ananas -1 pomelos -3 kiwis -2 sachets de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de cassonade -2 bouchons de Kirsch...
Recette Financier kirsch chocolat et griottes

Financier kirsch chocolat et griottes

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs...
Recette Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

(1 vote), (25)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 320 g de noix hachées 120 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 45 cl de crème liquide une pâte brisée glaçage: 200 g de sucre glace quelqu...
Recette Fromage blanc au kirsch à ma façon

Fromage blanc au kirsch à ma façon

(1 vote), (2)
Autre facile 5 min
Ingrédients: du fromage blanc du sucre poudre du crème liquide verre de kirsch...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cheesecake chocolat blanc, griottes au kirsch...

Cheesecake chocolat blanc, griottes au kirsch...

Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: 225 g de digestive biscuits 75 g de beurre demi sel ou doux 500 g de ricotta 2 boîtes de philadelphia nature 4 carrés frais 0% 90 g de chocolat bla...
Recette La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

 
Dessert facile 45 min 459 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial p...
Recette Confiture de framboises au kirsch.

Confiture de framboises au kirsch.

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de pulpe de framboise tamisée 1 kg de sucre pour confiture kirsch...
Recette Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60 g de cerises dénoyautées 20 cl de kirsch 20 cl de sirop de cassis 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 à 300 g de cerises 25 g de gros raisins secs 25 ml de Kirsch ou rhum 1 oeuf entier plus un jaune 75 g de sucre roux 50 g de farine tamisée 1 pin...
Recette Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 959 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de vanil...
Recette Crepes soufflees et flambees au kirsch

Crepes soufflees et flambees au kirsch

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 1 bocal de griottes au sirop ou un de griottines Kirsch Pour la crème soufflé: 3 blancs d’oeuf 125 g de sucre 100 g de beurre en pommade ½ cuillère...
Recette Forêt noire, la recette expliquée en détails

Forêt noire, la recette expliquée en détails

(55 votes), (23) , (1662)
Dessert Difficile 3h20m 407 kcal
Ingrédients: La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr d...
Recette Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

(42 votes), (16) , (269)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 ya...
Recette Forêt noire 100% gourmandise

Forêt noire 100% gourmandise

(23 votes), (2) , (1273)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 150 g de farine tamisée 25 g de cacao amer en poudre 6 oeufs 175 g de sucre en poudre 500 g de cerises au sirop léger 2 cuillères à soupe de Kirs...
Recette Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

(21 votes), (5) , (24)
Dessert Difficile 24 heures 43 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de f...
Recette Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

(17 votes), (6) , (643)
Dessert moyen 60 min 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillè...
Recette Biscuit à la mousse de framboises

Biscuit à la mousse de framboises

(16 votes), (6) , (17)
Dessert moyen 32 min 170 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena sucre glace...
Recette Gaufres moelleuses et croustillantes

Gaufres moelleuses et croustillantes

(13 votes), (6) , (1142)
Dessert facile 35 min 272 kcal
Ingrédients: Pour huit belles gaufres : 250g de farine 2 oeufs 1 gousse de vanille 30g de sucre 1 pincée de sel 60g de beurre 15cl de lait 15g de levure d...
Recette Nougat glacé sur son palet breton

Nougat glacé sur son palet breton

(12 votes), (361)
Dessert moyen 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 3...
Recette Forêt noire au chèvre frais

Forêt noire au chèvre frais

(10 votes), (2) , (179)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients Bûche de chèvre frais (415g) Crème liquide (75cl) Farine (50g) Griottes macérées (500g) Kirsch (10cl) Levure (1 sachet) Moule diamè...


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