Ptitchef

Ananas au kirsch

Dessert
2 parts
15 min
facile
691 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2



-2 sachets de sucre vanillé

-1 cuillère à soupe de cassonade

-2 bouchons de Kirsch

Préparation

  • Pour cette recette, je me suis inspiré de l’excellent blog gourmand de Chantal
    « toques2cuisine.com ».

    -Couper les 2 bouts de l’ananas puis partager en 2 verticalement.

    -L’évider complètement. Couper la chair en petits morceaux. Mettre dans un saladier.

    -Pelez les kiwis, partager en 2 puis les couper en tranches.

    -Éplucher le pomelos à vif, détacher les quartiers, les partager en 2.

    -Ajouter pomelos et kiwis dans le saladier. Saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade. Arroser de Kirsch. Mélanger bien l’ensemble.

    -Remplir les coques d’ananas avec le mélange. Mettre au frais 2 heures.

    -Petite astuce : si vous avez malencontreusement percer la coque de l’ananas, confectionnez un fond avec du papier alu en forme de cuvette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1023g
Calories: 691Kcal
  • Glucides: 117g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 15.4g
  • Sucre: 105.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 33

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

09/03/2013

Un délice, je la'i préparé dans des coupes

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