Ananas au kirsch

Name: Ananas au kirsch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: -1 ananas; -1 pomelos; -3 kiwis; -2 sachets de sucre vanillé; -1 cuillère à soupe de cassonade; -2 bouchons de Kirsch

Dessert

2 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

-1 ananas

-1 pomelos

-3 kiwis

-2 sachets de sucre vanillé

-1 cuillère à soupe de cassonade

-2 bouchons de Kirsch

Préparation

Pour cette recette, je me suis inspiré de lexcellent blog gourmand de Chantal
« toques2cuisine.com ».

-Couper les 2 bouts de lananas puis partager en 2 verticalement.

-Lévider complètement. Couper la chair en petits morceaux. Mettre dans un saladier.

-Pelez les kiwis, partager en 2 puis les couper en tranches.

-Éplucher le pomelos à vif, détacher les quartiers, les partager en 2.

-Ajouter pomelos et kiwis dans le saladier. Saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade. Arroser de Kirsch. Mélanger bien lensemble.

-Remplir les coques dananas avec le mélange. Mettre au frais 2 heures.

-Petite astuce : si vous avez malencontreusement percer la coque de lananas, confectionnez un fond avec du papier alu en forme de cuvette.