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Ananas au kirsch
Préparation
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Pour cette recette, je me suis inspiré de lexcellent blog gourmand de Chantal
« toques2cuisine.com ».
-Couper les 2 bouts de lananas puis partager en 2 verticalement.
-Lévider complètement. Couper la chair en petits morceaux. Mettre dans un saladier.
-Pelez les kiwis, partager en 2 puis les couper en tranches.
-Éplucher le pomelos à vif, détacher les quartiers, les partager en 2.
-Ajouter pomelos et kiwis dans le saladier. Saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade. Arroser de Kirsch. Mélanger bien lensemble.
-Remplir les coques dananas avec le mélange. Mettre au frais 2 heures.
-Petite astuce : si vous avez malencontreusement percer la coque de lananas, confectionnez un fond avec du papier alu en forme de cuvette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1023g)
Calories: 691Kcal
- Glucides: 117g
- Lipides: 2.5g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 5.5g
- Fibres: 15.4g
- Sucre: 105.1g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 33

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Commentaires des membres:
Un délice, je la'i préparé dans des coupes