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Recette facile: Granité d'ananas

Pour vous rafraîchir, rien de tel qu'un granité.
Autre
4 parts
1 h 5 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez l'ananas et coupez-le en tranches.
  • Mettez le pulpe du fruit dans le bol du robot et mélanger avec le miel, le rhum et l'extrait d'amande amère.
  • Mixer 3 minutes à grande vitesse: vous obtiendrez une mousse très pâle et extrêmement légère.
  • Versez le mélange dans le bac à glace du congélateur et laissez congeler.
  • 1 heure plus tard, la préparation est glacée et légèrement granitée.
  • Répartissez les fraises des bois dans des coupelles.
  • Versez le granité d'ananas sur les fraises, décorez de toute petites feuilles de menthe et dégustez sans plus attendre.

J Je Cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge





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