Ananas marine et caramelise au rhum coco - plancha -

Name: Ananas marine et caramelise au rhum coco - plancha -
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas,; 2 càs de cassonade brune,; 2 càs de rhum coco (Malibu); 1 jus de citron vert,

Dessert

6 parts

facile

25 min

149 Kcal

L'ananas mariné et caramélisé au rhum coco est un dessert très facile à réaliser. Parfumé sans excès aux parfums des Iles. Un dessert au fruit frais caramélisé et servi avec une boule de sorbet Kiwi -citron vert un régal !

Ingrédients

1 ananas,
2 càs de cassonade brune,
2 càs de rhum coco (Malibu)
1 jus de citron vert,

Coût estimé: 3.26€ (0.54€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Poulet mariné sauce soja et miel

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Epluchez l'ananas à l'aide d'un grand couteau. Retirez le coeur et coupez l'ananas en rondelles d'1 cm d'épaisseur.
Pressez le jus de citron, ajoutez la cassonade, le rhum coco et mélangez. Badigeonnez les rondelles avec la marinade et laissez marinez 2heures au réfrigérateur.
Faites ensuite carameliser chaque rondelle sur une plancha bien chaude. 5 minutes par face. Si vous n'avez pas de plancha utilisez une poêle.