Ptitchef

Ananas poele a la vanille et au rhum

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
221 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 ananas frais

1 gousse de vanille

2 cuillères à soupe de rhum

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Peler l'ananas et le couper en tranches fines.
  • Extraire la vanille de la gousse et mettre le tout dans la poêle avec l'ananas.
  • Poudrer de sucre et laisser caraméliser quelques minutes.
  • Faire chauffer le rhum dans la petite casserole.
  • Allumer une allumette et hors du feu flamber le rhum tout en le versant sur l'ananas.
  • Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 221Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 37.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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