Ptitchef

Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Un délice

Dessert
6 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un bol, faire gonfler les raisins avec le jus d'oranges et 2 Cuillères à soupe de rhum.
  • Battre le mascarpone, le yaourt, 3 Cuillères à soupe de sucre et la vanille. Réserver au frais.
  • Couper les bananes en lamelles, les faire dorer dans une poêle avec 3 Cuillères à soupe de sucre et une noisette de beurre.
  • Ajouter rhum, flamber. Renouveler l'opération avec l'ananas.
  • Dans chaque verrine, déposer le biscuit au chocolat, l'ananas, les bananes, les raisins, recouvrir de mélange au mascarpone.
  • Décorer de rondelles de bananes ou de lamelles d'ananas, d'un grain de raisin.
  • Parsemer de pépites de chocolat.
  • Réserver au frais avant de déguster.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rhum arrangé vanille cannelle
Rhum arrangé vanille cannelle
15 parts
5 min
facile
3 / 5
Recette Milkshake à la banane et à la vanille
Milkshake à la banane et à la vanille
1 parts
5 min
facile
4.3 / 5
Recette Baba au rhum, la recette expliquée en détails
Baba au rhum, la recette expliquée en détails
12 parts
4 h 20 m
Difficile
4 / 5
Recette Brigadeiro, petites friandises brésiliennes
Brigadeiro, petites friandises brésiliennes
15 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Verrines mousse aux spéculoos
Verrines mousse aux spéculoos
6 parts
1 h 31 m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez