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Recette à l'ananas
Recette à l'ananas et noix de coco
Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum
Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum
Ingrédients
8
Coût estimé: 6.73Euros € (0.84€/part)
Préparation
Pour la glace: Battre,les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre .
Chauffre dans une caserole faite chauffer le lait de coco et la créme liquide.
Verser sur les jaunes d'oeufs sucré et battre au fouet.
Reversez dans la casserole et faite épaissir a feu doux!y ajouter la vanille liquide.
Laisser refroidir et mettre au frigo environ 2h 20 minutes avant de servir mettre en sorbetiére.
Pour l'ananas poêlé au caramel de rhum: prendre une poêlé y faire fondre un bon morceaux de beurre et ajouter les rondelles d'ananas . saupoudrer de sucre roux
Arroser d'un peu de rhumLaisser caraméliser environ 1/4h a feu doux en retournant les tranches de temps en temps.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 389Kcal
Glucides: 42.9g
Lipides: 20.3g
Gras sat.: 14.5g
Protéines: 3.8g
Fibres: 2.7g
Sucre: 37.6g
ProPoints: 10
SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Photos
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Questions:
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