Poêlée de crevettes au curry, ananas et à la coco... un vrai petit goût des îles

Par la cuisine de choupinette choupie

Ingrédients

- 20 crevettes crues
- 1/2 boîte d'ananas au jus d'ananas
- une cuillère à soupe de miel
- curry
- 1/2 citron vert
- 2 cuillères à soupe de lait de coco

Préparation

Etape 1

Décortiquer les crevettes en laissant la queue.

Etape 2

Faire fondre le miel dans une poêle et y mettre à dorer les crevettes.

Etape 3

Ajouter les morceaux d'ananas, le jus du demi citron, le lait de coco et du curry.

Etape 4

Faire mijoter 10 minutes et déguster accompagné de brocolis cuits à la vapeur.

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