Crumble poulet ananas coco crevettes

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
• Faire revenir les oignons dans l'huile puis ajouter la viande.
  Faire dorer.
  Ajouter le coulis de tomates et le curry.
  Saler et poivrer.
  Laisser mijoter 10 minutes.
  Ajouter les crevettes coupées en morceaux et l'ananas.
  Laisser mijoter 5 minutes de plus.
• Préparer le crumble en mélangeant la farine, le beurre mou et la noix de coco râpée.
• Verser la préparation dans des ramequins et saupoudrer de crumble.
• Faire cuire au four pendant 20 minutes et servir chaud.