Ptitchef

Poulet, crevettes lait de coco

Plat
2 parts
6 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
poulet

des petites crevettes

sauce soja


un jus de citron vert

un peu d'ail


de la citronnelle

un peu de nuoc man

lait de coco

Préparation

  • Couper le poulet très fin, et faire revenir avec des petites crevettes surgelées dans de la sauce soja.
  • Rajouter des courgettes coupés en petits morceaux.
  • Rajouter un jus de citron vert, un peu d'ail, de gingembre, de la citronnelle, un peu de nuoc man. puis une brique de lait de coco.
  • Laisser mijoter.
  • Pendant s'occuper des nouilles chinoises. Mélanger.
  • Avant de servir rajouter de la ciboulette et de la coriandre.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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