Ptitchef

Mini-tartelettes aux crevettes et au lait de coco épicé

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

20 cl de lait de coco


1 cuillère à café de curry doux

1 cuillère à café de coriandre ciselée finement

15 belles crevettes

Sel

Préparation

  • Avec le découpoir rond, découper la pâte bien froide.
  • Déposer les fonds de tartelettes dans les empreintes et enfoncez-les légèrement à l'aide de l'outil à foncer.
  • Couper les crevettes en deux et les déposer sur les tartelettes, saupoudrer de coriandre ciselée.
  • Dans un cul-de-poule, battre les oeufs, ajouter le lait de coco, le curry, le sel et le poivre. Répartir la préparation dans les mini-tartelettes.
  • Enfourner 10 à 15 minutes à 210° ou Thermostat 7, jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et légèrement dorées.

Photos

Mini-tartelettes aux crevettes et au lait de coco épicé, photo 1Mini-tartelettes aux crevettes et au lait de coco épicé, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mini pâtés de pâques
Mini pâtés de pâques
12 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée
Mini pizzas à la pâte feuilletée
15 parts
20 min
facile
2.9 / 5

Recettes

A lire également

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques30 recettes pour un repas de fêtes épicé !30 recettes pour un repas de fêtes épicé !Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Piquez-vous les saucisses avant leur cuisson au barbecue?
Votez