Tarte feuilletée au curry d'aubergine

Name: Tarte feuilletée au curry d'aubergine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une pâte feuilletée; 1 aubergine; 1 poireau; 1 tomate; 4 oeufs; 1 c à soupe de pâte de curry; 10 cl de lait de coco; 1/2 cuillère à café de cumin; sel; piment

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Entrée

facile

40 min

437 Kcal

En apéritif dînatoire ou avec une petite salade voici une petite tarte très parfumée aux épices indiennes.

Ingrédients