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Tarte barbecue

Entrée
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


4 petits-suisses

6 blancs de poireaux

le reste du barbecue, deux merguez, deux chipolatas

noix de muscade

une poignée de gruyère râpé

Préparation

  • Découper les blancs de poireaux, les tronçonner en petits morceaux, les faire revenir à couvert 20 minutes à couvert.
  • Battre les oeufs, ajouter les petits-suisses, et la noix de muscade.
  • Découper en petits morceaux les merguez et chipos.
  • Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
  • Déposer les blancs de poireaux au fond, ajouter les merguez et chipos, recouvrir de l'appareil. Ajouter le fromage sur le dessus.
  • Faire cuire à four chaud, 40 minutes Thermostat 6.

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