Mini-pizzas simples mais délicieuses

Name: Mini-pizzas simples mais délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 boîte de tomates pelées et concassées; 1 oignon moyen finement émincé; huile d'olive; sel; poivre; paprika doux; origan séché; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; olives vertes; fromage râpé

Apéritif

2 parts

15 min

facile

230 Kcal

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 boîte de tomates pelées et concassées

1 oignon moyen finement émincé

huile d'olive

sel

poivre

paprika doux

origan séché

1 cuillère à soupe de concentré de tomates

olives vertes

fromage râpé

Préparation

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates pelées et concassées, saler, poivrer.
Saupoudrer de paprika doux et d'origan et laisser cuire le tout à feu doux.
Une fois les tomates cuites, ajouter le concentré de tomates et mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 220°C.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ et découper des cercles avec un emporte-pièce.
Garnir des moules à mini-pizzas de cette pâte et les piquer à la fourchette.
Verser dessus 2 cuillères à soupe de sauce tomates puis décorer avec les olives et saupoudrer d'origan séché.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes environ.
À la sortie du four, parsemer le dessus des mini-pizzas de fromage râpé.