Ptitchef

Un reste de pâte brisée ou feuilletée ? tartes fines apéritives

Apéritif
4 parts
10 min
10 min
facile
Voilà une façon sympathique de recycler cette pâte en préparant de petites tartes fines pour l'apéritif.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
reste de pâte brisée

restes de plateau de fromage: cantal, brie, comté

quelques tomates cerises


noix

romarin séché

moutarde à l'ancienne

parmesan râpé

Préparation

  • Etape 1 - Un reste de pâte brisée ou feuilletée ? Tartes fines apéritives
    Abaissez la pâte finement, pas plus de 3 mm d'épaisseur. Puis découpez-la grâce à un petit verre par exemple et piquez-la avec une fourchette.
  • Etape 2 - Un reste de pâte brisée ou feuilletée ? Tartes fines apéritives
    Garnissez les petites tartelettes; tranches de tomates cerise + parmesan + romarin ,miel + comté , moutarde à l'ancienne + cantal , noix + brie.
  • Etape 3 - Un reste de pâte brisée ou feuilletée ? Tartes fines apéritives
    Enfournez à 180° pendant 8 à 10 minutes.
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