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TARTE AU FROMAGE BLANC ALSACIENNE

Dessert
8 parts
12 min
30 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule à manqué à charnière et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
  • Mélangez la farine avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  • Au centre de ce mélange, versez le fromage blanc, la crème fraîche, le lait, l'arôme vanille et les jaunes d’œufs.
  • Mélangez bien l'ensemble.
  • Incorporer enfin les blancs battus en neige ferme.
  • Versez ce mélange sur la pâte.
  • Faites cuire au four préchauffé 20 minutes a 180°C, puis encore 30 minutes a 150°C.
  • Enlevez le cercle du moule à charnière et laissez tiédir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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