Dans une terrine, mettre le beurre Le mélanger avec le sel, le sucre, le jaune et le lait Quand le mélange est lisse ajouter la farine Mélanger sans trop travailler la pâte La rouler en boule et la laisser reposer pendant 30 mn Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Monter les blancs en neige ferme Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sel, sucre la vanille et la crème liquide Lisser l'appareil Ajouter délicatement les blancs en neige en soulevant la masse à la spatule Préchauffer le four à 170 °C Abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur La déposer sur un moule à tarte Verser la garniture au fromage blanc au ras de la pâte Enfourner et laisser cuire pendant 25 mn Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four
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Commentaires des membres:
Tgrès simple à réaliser et très bonne
A recommander !
Je vais la faire très bientot
Doit être bon - on peut mettre de la confiture sur la pâte avant la préparation
Super délicieux
Pour mes petits enfants....
Pour l gourmande que je suis, c'est un régal car j'ai la même;recette transmise depuis plusieurs générations dans ma famille
Top recette, merci..
Trèsbonne recette, à faire sanstarder. merci.
C'est mon papounet qui va etre content.