Crumble de poulet au lait de coco

Name: Crumble de poulet au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet; 20 cl de lait de coco; 1 cuillère à café de curcuma; sel et poivre; 1 petite poignée de noix de cajou; 2 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à soupe de noix de coco; 20 g de beurre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

277 Kcal

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9

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Ingrédients

2 blancs de poulet
20 cl de lait de coco
1 cuillère à café de curcuma
sel et poivre

Pour le crumble :

1 petite poignée de noix de cajou
2 cuillères à soupe de farine
1/2 cuillère à soupe de noix de coco
20 g de beurre

Préparation

Préchauffez le four thermostat 6.
Détaillez les blancs de poulet en lanières.
Disposez-les dans un plat a four, ajoutez le lait de coco et le curcuma. Salez et poivrez.
Préparez la pâte à crumble, en mélangeant farine, noix de coco, noix de cajou concassées et beurre.
Ajoutez sur le poulet.Faites cuire 20 minutes.

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