Ptitchef

Crumble de poulet au lait de coco

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
277 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 blancs de poulet

20 cl de lait de coco

1 cuillère à café de curcuma

sel et poivre


Pour le crumble :

1 petite poignée de noix de cajou

2 cuillères à soupe de farine

1/2 cuillère à soupe de noix de coco

20 g de beurre

Préparation

  • Préchauffez le four thermostat 6.
  • Détaillez les blancs de poulet en lanières.
  • Disposez-les dans un plat a four, ajoutez le lait de coco et le curcuma. Salez et poivrez.
  • Préparez la pâte à crumble, en mélangeant farine, noix de coco, noix de cajou concassées et beurre.
  • Ajoutez sur le poulet.Faites cuire 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 277Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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