Pour changer des éternels crumbles sucrés aux pommes, pourquoi ne pas opter pour une recette de crumble salé, qui fera sensation pour un apéritif ou un buffet, servi chaud ou froid ? Car sa délicieuse recette peut se réinventer sans cesse : crumble salé au foie gras en entrée, à la tomate et au parmesan ou à la patate douce en accompagnement, au poulet et à la courgette pour un plat principal...
Ingrédients: 350 gr de courge butternut 25 gr de parmesan 1 c. à café d'huile d'olive 1 échalote 1 c. à café d'herbes de Provence 35 gr de farine de blé comp...
Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi vos recettes salées irrésistibles! Du poisson, des...
Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 blanc de poireau 1 oignon de l'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 2 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sirop de baies de T...
Ingrédients: 4 Courgettes (pas trop grosses) 130 g de chèvre frais 1 échalote 60 g de chapelure 35 g de farine 45 g de beurre 2 cas Huile d'olive Sel Poiv...
Cuisiner pour soit ou pour deux, on sait faire. Mais lorsqu'il s'agit de préparer à manger pour une famille nombreuse sans y laisser son porte-monnaie, là c'est une autre histoire! Heureusement, tout un tas de plats faciles et peu chers existent et c'est ce qu'on...
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabil...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 100 g de tomates cerise 1 oignon 1 gousse d’ail 130 g de farine 70 g de cacahuètes non salées 150 g de beurre demi sel 1 noi...
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches 20 gr de beurre Pour la vinaigrette : 12 ,5 cl d'huile de noisette 5 cl de vinaigre de cidre Sel Poivre Pour l...
Ingrédients: 250 g d'échalotes 200 g de tofu soyeux 1 grosse poignée de gruyère allégée 2 cc de paprika 1 pincée de muscade thym sel et poivre Crumble : 4...
Ingrédients: 6 endives 60 g de farine 30 g de gruyère 30 g de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Miel. sel La moitié d'une briqu...
Ingrédients: Pour les légumes : 1 Kg de tomates 2 poivrons rouge (beaux) 1 oignon (bel) 2 CàC de cumin (à 3 cac, à ajuster suivant vos goût) 3 pincées de papr...
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail hachée...
Ingrédients: 300 g de tomates cocktail 60 g de fêta 2 échalotes 1 cuillère à soupe de basilic haché surgelé 1 cuillère à moka d'ail semoule 1 pincée de sucre ...
