Ptitchef

Crumble de tian

Entrée
2 parts
10 min
1 heure
facile
677 Kcal

Ingrédients

2

pour le crumble :

Coût estimé: 6.47 (3.24€/part)

Préparation

  • Coupez les aubergines, les courgettes et les tomates en rondelles.
  • Faire revenir les aubergines dans une poêle avec un peu d'huile, puis les courgettes.
  • Alternez dans un plat allant au four des rondelles de chaque légumes.
  • Mettez dessus l'ail pressé, puis le persil, un filet d'huile d'olive et au four à 140° environ 1 heure.
  • Mélangez du bout des doigts le beurre en petits morceaux, la farine le parmesan de manière à faire un sable grossier. Ajoutez à la fin les pignons.
  • 15 minutes avant la fin de la cuisson mettez la préparation à crumble dessus et faites cuire à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (589g)
Calories: 677Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 47.3g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 12g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Crumble de tian
Crumble de tian - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

08/08/2023

Mes invités en ont repris 3 fois ! Un régal.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/07/2016

Le crumble s'associe bien avec les légumes

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
23/06/2016

À faire rapidement

(0) (1) Signaler

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