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Recettes de tian

86 recettes

Spécialité culinaire provençale, le tian est un plat de légumes cuits longuement au four. Généralement composé de courgettes, de tomates, d'aubergines et de poivrons, il est généreusement arrosé d'huile d'olive et parsemé d'herbes de Provence, thym, laurier, origan et romarin. Le tian de légumes accompagne à merveille de nombreuses viandes telles que la souris d'agneau, les filets de poulet et le boeuf. On trouve également des variantes composées d'artichauts, de brocolis et de choux.

Recette Tian de légumes trop facile

Tian de légumes "trop facile"

(24 votes), (3) , (1007)
Sans gluten
Plat facile 55 min 140 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 1 patate douce huile d'olive Sel/poivre Origan ou thym ou herbes de Provence...
Recette Tian de légumes à la provençale

Tian de légumes à la provençale

(22 votes), (6) , (1097)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 79 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : •3 aubergines •2 courgettes •5 tomates roma •sel •poivre •herbes de provence •3 gousses d'ail huile d'olive...
Recette Tian du soleil tomate/pomme de terre/oignon.

Tian du soleil tomate/pomme de terre/oignon.

(12 votes), (3) , (66)
Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: 500 g de tomates grappe 3 pommes de terre moyennes à chair ferme 2 oignons 1 gousse d'ail huile d'olive sel/poivre/thym...
Recette Crumble de tian

Crumble de tian

(10 votes), (2) , (342)
Entrée facile 1 h, 10 m 677 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail persil huile d'olive pour le crumble : 50g de beurre 50g de farine ...
Recette Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar

Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar

(7 votes), (61)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 c à soupe d'huile d'olive 12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur 200 g de cheddar sel & poivre du moulin...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(7 votes), (5)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Recette Tartelettes au tian

Tartelettes au tian

(4 votes), (1) , (187)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cc d'ail des ours reste de tian 1/2 boule de mozzarella herbes de Provence quelques feuilles de salade fleur de bourrache...
Recette Tian de fruits d'automne

Tian de fruits d'automne

(3 votes), (74)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 148 kcal
Ingrédients: 1 poire 1 pomme 2 figues des noisettes 4 cuil à soupe de cassonade 4 cuil à café de sirop d'érable 3 variétés de prunes rouges...
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Recette Tian d'aubergines et tomates

Tian d'aubergines et tomates

(3 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 40 min 114 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 4 tomates quelques brins de thym 1 ou deux tronçons de romarin 3 à 4 gousses d'ail huile d'olive...
Recette Tian provençal

Tian provençal

(3 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 10 m 53 kcal
Ingrédients: huile d'olive 4 tomates moyennes 1 courgette moyenne basilic sel et poivre...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(96 votes), (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Tian de courgettes à la mozzarella

Tian de courgettes à la mozzarella

(2 votes), (1) , (23)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 4 tomates bien mûres 250 g de mozzarella 6 fines tranches de jambon cru ou de bacon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan huil...
Recette Tian en petite cocotte

Tian en petite cocotte

(2 votes), (2) , (95)
Sans gluten
Plat facile 40 min 28 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette...
Recette Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

(2 votes), (1) , (16)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boules de Mozzarelle 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 1 aubergine 1 courgette huile d'olive sel, poivre, thym frais, ou basilic...
Recette Tian de légumes tout simple au chèvre

Tian de légumes tout simple au chèvre

(2 votes), (26)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 courgette 3-4 tomates 1 gros oignon Une gousse d'ail 1/2 bûche de chèvre Huile d'olive sel et poivre, herbes de provence...
Recette Tian aux légumes du sud

Tian aux légumes du sud

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 73 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 tians : 3 courgettes 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 gros oignons Ail Persil...
Recette Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 à 350 g de ravioles de Royans 1 gros oignon 5 à 6 courgettes Quelques branches d'origan 100 g d'amandes 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 100 ...
Recette Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote), (6)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande h...
Recette Tian de courgette et de tomate

Tian de courgette et de tomate

(1 vote), (18)
Sans gluten
Plat facile 55 min 58 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 3 à 4 grosses tomates 3 gousses d'ail thym sel poivre...
Recette Tian de légumes d'été au chorizo

Tian de légumes d'été au chorizo

(1 vote), (11)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 10 m 493 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette...
Recette Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

(1 vote), (1) , (33)
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 2 COURGETTES 1 AUBERGINE 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 POIVRON VERT 2 OIGNONS BLANCS 1 FENOUIL 2 TOMATES 4 GOUSSES D'AIL DEGERME ROMARIN HUILE...
Recette Tian de légumes, du bonheur sur la table

Tian de légumes, du bonheur sur la table

(1 vote), (47)
Sans gluten
Apéritif facile 1 h, 20 m 490 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates 1 courgette 1 à 2 oignons (selon leur taille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive....
Recette Pour accompagner les barbecues : tian tomate - courgette

Pour accompagner les barbecues : tian tomate - courgette

(1 vote), (13)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: courgettes et tomates selon la taille de votre plat huile d'olive 1 ou 2 cuillère à soupe de sucre herbes (thym, romarin...)...
Recette Tian courgettes, tomate et mozarella

Tian courgettes, tomate et mozarella

(27 votes), (13) , (814)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 4 tomates Sel Poivre de Séchuan Thym Huile d'olive 1 poignée de parmesan râpé 1 boule de mozzarella...
Recette Brochettes de poulet au romarin et tian de légumes

Brochettes de poulet au romarin et tian de légumes

(19 votes), (379)
Sans gluten
Plat facile 45 min 242 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en dés 1 aubergine 2 tomates 1 oignon branches de romarin huile d'olive sel poivre...
Recette Tian de légumes

Tian de légumes

(16 votes), (2) , (86)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 50 m 63 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre...


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