Ptitchef

Tian de légumes

Plat
6 parts
20 min
1 h 30 m
facile
63 Kcal
Pour accompagner des grillades (et le soleil qui va avec...) rien de tel qu'un tian de légumes.
Ce plat tout simple est pourtant très goûteux. Alors, pourquoi faire compliquer pour se faire plaisir...

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Tian de légumes
    Découpez tous les légumes en tranches fines. Huilez un plat et alternez les légumes.

    Salez, poivrez, puis parsemer d'ail et de thym. Enfin, versez un filet d'huile d'olive. Répétez l'opération pour faire une seconde couche.
  • Faites cuire pendant 1h30 à 180°C.

    J'ai couvert d'une feuille d'alu la dernière 1/2 heure.

    Aussi bon chaud que froid.
P Plein la bouche...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 62Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

e_b2019
e_b2019, 23/06/2020

J'ai fait cette recette à midi en ajoutant un peu de poivron (j'avais regardé les autres recettes proposées) : un régal ! et comme il fait très chaud aujourd'hui j'ai commencé un peu tôt de façon à ce que le plat soit juste tiède et le four refroidi - servi avec steak puis salade : merci pti Chef !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Super idée l'ajout du poivron ça a dû être délicieux :-)

19/02/2014

J.aime bien les légumes ca me va tres bien

(0) (0) Signaler
22/07/2011

J'ai fait refait cette recette et mes invités adore tout simplement, je L'ai mise dans mes favoris

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