Ptitchef

GRATIN DE COURGETTES ET AUBERGINES A LA MOZZARELLA

Plat
8 parts
20 min
40 min
facile
269 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.71 (0.84€/part)

Matériel

Préparation

  • Peler l'ail et les oignons et les émincer très finement.
  • Laver les courgettes et les aubergines et les couper en fines rondelles.
  • Les alterner dans le plat à gratin avec les oignons et l'ail.
  • Couper des tranches de mozzarella et les mettre par dessus les légumes.
  • Ajouter la crème de soja et ajouter le curry, saler et poivrer.
  • Cuire au four préchauffer 40 minutes environ jusqu'à ce que le gratin soit fondant et doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 269Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

GRATIN DE COURGETTES ET AUBERGINES A LA MOZZARELLA, photo 1
GRATIN DE COURGETTES ET AUBERGINES A LA MOZZARELLA, photo 2
GRATIN DE COURGETTES ET AUBERGINES A LA MOZZARELLA, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

29/11/2011

TRES TRES BON

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