Gratin de penne et courgette à la mozzarella

Ingrédients

• 1 courgette (200 g)
• 200 g de Penne
• 200 g de lardons
• 125 g de mozzarella
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 oeuf
• 1 gousse d'Ail
• Huile d'olive