Ptitchef

Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella

Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
570 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 13.65 (2.28€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une sauteuse, faites colorer les oignons hachés avec deux cuillères à soupe d'huile.
    Ajoutez la viande et l'ail haché que vous faites rissoler pendant 5 minutes.
    Salez, poivrez et incorporez le persil ciselé et le piment d'espelette.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans les peler.
  • Mettez-en la moitié dans un plat à gratin, saupoudrez de 2 cuillères à soupe de chapelure.
    Ajoutez la viande, nappez de coulis de tomate, saupoudrez de 2 cuillères à soupe de chapelure.
  • Etape 5 - Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella
    Couvrez avec le reste de courgettes en intercalant des tranches de mozzarella.
  • Parsemez du reste de chapelure, salez, poivrez.
    Ajoutez un petit filet d'huile d'olive et éparpillez le thym.
  • Enfournez et laissez cuire pendant 35 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

T Tout un régal !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Calories: 569Kcal
  • Glucides: 21.4g
  • Lipides: 36.1g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 36.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella, photo 1
Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
20 parts
1 h 20 m
moyen
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez