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Gratin de riz et courgettes à la mozzarella

Plat
6 parts
30 min
20 min
moyen
545 Kcal
Un bon repas complet !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
650 g de courgettes

250 g de riz

600 g de viande haché de boeuf


2 boules de mozzarella

100 g de gruyère râpé

Préparation

  • Couper les courgettes en dés. Cuire le riz (en fonction du riz utilisé) avec du bouillon. A mi cuisson du riz, ajouter les courgettes en dés.
  • Pendant ce temps faire cuire la viande hachée avec 2 oignons coupés finement dans une poêle.

    Enfin, dans un grand plat à gratin, verser le riz aux courgettes, la viande et mélanger l'ensemble avec les 2 boules de mozzarella coupés en dés.
  • Parsemer de gruyère râpé et enfourner le gratin de riz et courgettes à la mozzarella pendant environ 10-15 min à 200°C (th.6/7) afin de gratiner.
  • Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 545Kcal
  • Glucides: 35g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 36g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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