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Recette de pennes 228 recettes

Féculents à la mode et très prisés par les restaurateurs, les pennes sont devenues les reines de nos assiettes ! Fini les spaghettis bolognaises, désormais, c'est penne à la sauce tomate et aux aubergines. Elles se cuisinent aussi bien en accompagnement d'un plat chaud ou en saladequ'en gratin. Et leur déclinaison est infinie ! De nombreuses recettes en sont la preuve. Avec du fromage, en gratin de lardons, en plat chaud à la mascarpone et aux tomates séchées, ensalade froide à la feta ou à la mozzarella. Avec de l'alcool, penne à la vodka. Mais elles se préparent aussi souvent et simplement avec du poulet. Mélangées avec du fromage et de la viande, elles constituent un vrai repas complet et équilibré.

Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

(163 votes), (43)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(117 votes), (33)
Plat facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Recette Pâtes pennes aux lardons

Pâtes pennes aux lardons

(42 votes), (9)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâtes (pennes) 200 g de lardons fumés 2 oignons 250 ml de crème fraîche 100 g parmesan râpé 2 cuillères à soupe hui...
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

(18 votes), (1)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -250 g de penne -une belle courgette -2 tranches de jambon cuit -50 g de parmesan frais -20 cl de crème liquide légère (15 % de M.G) -1...
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Recette Mezze penne aux courgettes et poivrons

Mezze penne aux courgettes et poivrons

(14 votes), (6)
Plat facile 30 min 529 kcal
Ingrédients: 500 g de mezze penne rigate (ou autres pâtes courtes) 3 courgettes 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Huile d'olive Sel Piment de Cayenne en poudre...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(22 votes), (5 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

(14 votes), (3)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

(13 votes), (3)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Pennes aux crevettes et champignons

Pennes aux crevettes et champignons

(11 votes), (4)
Plat facile 40 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses 80 gr de crème fraîche ...
Recette Penne aux épinards et veau

Penne aux épinards et veau

(10 votes)
Plat moyen 35 min 355 kcal
Ingrédients: 150 g de penne 1 cube de bouillon 200 g d'épinards surgelés 100 g de blanquette de veau dégraissée Sel poivre...
Recette Penne au thon à l 'arrabbiata

Penne au thon à l 'arrabbiata

(9 votes), (4)
Plat facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 400 g de penne 150 g de thon à l’huile 500 g de coulis de tomates 2 anchois 50 g d’olives noires 1 cuil à soupe de câpres 2 gousses d’ail 1 poi...
Recette Penne à la carbonara

Penne à la carbonara

(7 votes)
Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 1 barquette de lardons Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 5 œufs à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse, à températur...
Recette Penne à la saucisse italienne

Penne à la saucisse italienne

(6 votes)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: - 1 lb (500 g) de saucisses italiennes, douces ou piquantes - 1 oignon, haché - 1 gousse d'ail, émincée - 1 cuillère à thé (5 ml) d'assaisonnement à l...
Recette Penne aux palourdes

Penne aux palourdes

(4 votes)
Plat moyen 28 min 1087 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 litres de palourdes 400 g de tagliatelles 15 cl de vin blanc 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 cuil. ...
Recette Gratin de penne poulet et aubergines

Gratin de penne poulet et aubergines

(4 votes)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: - 3 escalopes de poulet - 2 aubergines de belle taille - 300 g de penne - 1 oignon - 20 cl de crème liquide - 30 g de parmesan râpé - huile d'olive, s...
Recette Penne aux 4 fromages

Penne aux 4 fromages

(3 votes)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 gr de penne 25 cl de lait ½ càc de fécule ½ càc de curry 200 gr de fromages râpés : gruyère, gouda, raclette, comté sel poivre 3 càs d?amandes eff...
Recette Penne au saucisses italienne

Penne au saucisses italienne

(3 votes)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: - Huile d'olive - 1 gros oignon espagnol pelés, coupé en 2 émincé - 16 oz de saucisses italiennes douces ou fortes ou les 2 à parts égales, dépouillée...
Recette Pennes au porc epice

Pennes au porc epice

(2 votes)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Les pennes ou les cavatappis constituent une variété de pâtes intéressante car leur forme retient bien la sauce. Une chair de porc épicée cuisinée au ...
Recette Pennes alfredo au poulet

Pennes alfredo au poulet

(2 votes), (1)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: - 2 tasses (180 g) de penne - 2 cuillères à soupe d'huile, divisée - 2 gousses ail hachées - 2 oignons verts, hachés finement - 1 tasse (80 g) champig...
Recette Pennes du pêcheur

Pennes du pêcheur

(2 votes)
Entrée facile 15 min 9 min
Ingrédients: 200g de pennes 4 tomates tomates séchées à l’huile 200g de thon au naturel 100g d’olives noire 1 échalote 6 brins de basilic jus d'un demi...
Recette Pennes au chorizo et aux poivrons

Pennes au chorizo et aux poivrons

(2 votes)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: - 130 g de penne cuites al dente - une grosse poignée de poivrons décongelés émincés (environ 1 poivron frais) - 150 g de chorizo, sans la peau et cou...
Recette Penne sauce verte aux crevettes

Penne sauce verte aux crevettes

(2 votes)
Plat moyen 50 min 609 kcal
Ingrédients: -250 g de penne -150 g de grosses crevettes décortiquées -150 g d'épinards hâchés surgelés -20 cl de crème liquide légère -30 g de parmesa...
Recette Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

(2 votes)
Plat facile 30 min 1357 kcal
Ingrédients: - 1 cuillère à table d'huile d'olive - 3 gousses d'ail hachées finement - 1 oignon haché finement - 2 tasses de crème - ¼ tasse de vodka - Sel - p...
Recette Gratin de penne et courgette à la mozarella

Gratin de penne et courgette à la mozarella

(2 votes), (1)
Plat facile 29 min 484 kcal
Ingrédients: - 1 courgette (200 g) - 200 g de Penne - 200 g de lardons - 125 g de mozzarella - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 oeuf - 1 gousse d'Ail - Hu...
Recette Pennes aux pommes et roquefort

Pennes aux pommes et roquefort

(1 vote)
Plat moyen 15 min 18 min
Ingrédients: 400 grammes de pennes, 1 échalote, 2 pommes, 1 cuillère à soupe de beurre, 50 grammes de roquefort, un peu de parmesan, sel et poivre....
Recette Mezze penne aux haricots verts ou

Mezze penne aux haricots verts ou

(1 vote)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 500 g de mezze penne ou tout autre pâtes courtes 250 g d'haricotos verts surgelés 1 boite de tomates pelées 4 gousses d'ail Feuilles de menthe Hu...


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