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Recette de pennes

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Féculents à la mode et très prisés par les restaurateurs, les pennes sont devenues les reines de nos assiettes ! Fini les spaghettis bolognaises, désormais, c'est penne à la sauce tomate et aux aubergines. Elles se cuisinent aussi bien en accompagnement d'un plat chaud ou en saladequ'en gratin. Et leur déclinaison est infinie ! De nombreuses recettes en sont la preuve. Avec du fromage, en gratin de lardons, en plat chaud à la mascarpone et aux tomates séchées, ensalade froide à la feta ou à la mozzarella. Avec de l'alcool, penne à la vodka. Mais elles se préparent aussi souvent et simplement avec du poulet. Mélangées avec du fromage et de la viande, elles constituent un vrai repas complet et équilibré.

Recette Penne à l'orientale / oriental fashion penne

Penne à l'orientale / oriental fashion penne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 aubergine (~400 g) 2 petites courgettes (~250 g) 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 3 ...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(130 votes) , (38) , (3018)
Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Recette Pâtes pennes aux lardons

Pâtes pennes aux lardons

(47 votes) , (12) , (2265)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâtes (pennes) 200 g de lardons fumés 2 oignons 250 ml de crème fraîche 100 g parmesan râpé 2 cuillères à soupe hui...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

(19 votes) , (3) , (1329)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Pennes aux crevettes et champignons

Pennes aux crevettes et champignons

(11 votes) , (4) , (109)
Plat facile 40 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses 80 gr de crème fraîche ...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(27 votes) , (7 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Pennes aux chicons & lardons

Pennes aux chicons & lardons

(5 votes) , (1) , (38)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 600 g de pennes 1 kg de chicons 300 g de lardons fumés 25 cl à 35 cl crème fraîche légère 2 càs de beurre Sel Poivre noir Noix de muscade râpé...
Recette Pennes alfredo au poulet

Pennes alfredo au poulet

(3 votes) , (1) , (23)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (180 g) de penne 2 cuillères à soupe d'huile, divisée 2 gousses ail hachées 2 oignons verts, hachés finement 1 tasse (80 g) champignons frai...
Recette Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

(2 votes) , (2) , (6)
Plat facile 40 min 1125 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur une vingtaine d'anchois à l'huile d'olive huile d'olive 500 g de pennes 4 gousses d'ail...
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Recette Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

(2 votes) , (46)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché finement 2 tasses de crème ¼ tasse de vodka Sel poivre 1 boîte...
Recette Pennes aux tomates et ricotta ww

Pennes aux tomates et ricotta ww

(11 votes) , (2) , (275)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon moyen émincé 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 850ml 400 g de pennes complète 8 à 10 feuilles de b...
Recette Gratin de pennes aux carottes et à la feta

Gratin de pennes aux carottes et à la feta

(4 votes) , (26)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 400g de pennes rigates 200g de feta 10cl de crème liquide 2 œufs 50g d'emmental râpé 4 carottes 1 oignon 150g de lardons...
Recette Pennes aux poulet sauce champignon

Pennes aux poulet sauce champignon

(3 votes) , (1) , (36)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pennes 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 200 g de crème fraiche - 2 oignons huile,se...
Recette Pennes aux pommes et roquefort

Pennes aux pommes et roquefort

(2 votes) , (100)
Plat moyen 15 min 18 min
Ingrédients: 400 grammes de pennes, 1 échalote, 2 pommes, 1 cuillère à soupe de beurre, 50 grammes de roquefort, un peu de parmesan, sel et poivre....
Recette Salade de pennes / tomates / mozzarella

Salade de pennes / tomates / mozzarella

(2 votes) , (1) , (69)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pennes ou autres pâtes 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 échalote 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...
Recette Sauté de knaki aux pennes

Sauté de knaki aux pennes

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350 g de pennes 1 boite de sauce tomate 2 beaux oignons 12 Knakis Du vinaigre -Une noisette de beurre!...
Recette Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates

Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 330 g de pennes 4 saucisses italiennes mi-fortes, grillées 3 poitrines de poulet, grillées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Pennes au chorizo et aux poivrons

Pennes au chorizo et aux poivrons

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de légumes...
Recette Pennes au poivron vert et tomates cerises

Pennes au poivron vert et tomates cerises

 
Plat facile 30 min 399 kcal
Ingrédients: 250g de pennes 2 poivrons verts 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 100g de roquette du fromage râpé 1 verre d'olives noires 2 cuillères à soupe de t...
Recette Filet mignon provençal à la coppa et ses pennes aux tomates séchées

Filet mignon provençal à la coppa et ses pennes aux tomates séchées

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 6 tranches de coppa Huile d'olive Sel poivre Herbes de Provence 500g de penne rigatte cuites 6 tomates séchées coupées en d...
Recette Pennes à la poutargue

Pennes à la poutargue

 
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poutargue Pennes ou spaghettis 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pot de crème fraîche liquide 1 sachet de safran en pou...
Recette Pennes aux rougets

Pennes aux rougets

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de pennes complètes 4 filets de rougets 15 g de raisins secs golden 15 g de pignons de pin 10 olives noires 1 petit gousse d'ail 1 tomate...
Recette Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème

Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon roug...
Recette Pennes au brocolis vite fait bien fait

Pennes au brocolis vite fait bien fait

 
Plat facile 16 min 729 kcal
Ingrédients: 120 g de pennes cuites 100 g de brocolis (frais ou congelé) 1/2 oignon émincé 5 g de raisins secs 5 g de pignons huile d'olive sel poivre parmesan...
Recette Pennes à la florentine

Pennes à la florentine

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4-5 galets d'épinards en branche surgelés 2 petites échalotes une cuillère à soupe d'huile d'olive épinards cuits et essorés sel&poivre un oeuf 2 cui...


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