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Recette de pennes

175 recettes

Féculents à la mode et très prisés par les restaurateurs, les pennes sont devenues les reines de nos assiettes ! Fini les spaghettis bolognaises, désormais, c'est penne à la sauce tomate et aux aubergines. Elles se cuisinent aussi bien en accompagnement d'un plat chaud ou en saladequ'en gratin. Et leur déclinaison est infinie ! De nombreuses recettes en sont la preuve. Avec du fromage, en gratin de lardons, en plat chaud à la mascarpone et aux tomates séchées, ensalade froide à la feta ou à la mozzarella. Avec de l'alcool, penne à la vodka. Mais elles se préparent aussi souvent et simplement avec du poulet. Mélangées avec du fromage et de la viande, elles constituent un vrai repas complet et équilibré.

Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

(163 votes), (43) , (2202)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(131 votes), (38) , (2844)
Plat facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Recette Pâtes pennes aux lardons

Pâtes pennes aux lardons

(46 votes), (10) , (1622)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâtes (pennes) 200 g de lardons fumés 2 oignons 250 ml de crème fraîche 100 g parmesan râpé 2 cuillères à soupe hui...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

(18 votes), (3) , (1011)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

(18 votes), (1) , (720)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -250 g de penne -une belle courgette -2 tranches de jambon cuit -50 g de parmesan frais -20 cl de crème liquide légère (15 % de M.G) -1...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(27 votes), (7 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Mezze penne aux courgettes et poivrons

Mezze penne aux courgettes et poivrons

(14 votes), (6) , (468)
Plat facile 30 min 529 kcal
Ingrédients: 500 g de mezze penne rigate (ou autres pâtes courtes) 3 courgettes 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Huile d'olive Sel Piment de Cayenne en poudre...
Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

(14 votes), (3) , (287)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Pennes aux crevettes et champignons

Pennes aux crevettes et champignons

(11 votes), (4) , (102)
Plat facile 40 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses 80 gr de crème fraîche ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Penne au thon à l 'arrabbiata

Penne au thon à l 'arrabbiata

(9 votes), (4) , (64)
Plat facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 400 g de penne 150 g de thon à l’huile 500 g de coulis de tomates 2 anchois 50 g d’olives noires 1 cuil à soupe de câpres 2 gousses d’ail 1 poi...
Recette Penne à la carbonara

Penne à la carbonara

(7 votes), (74)
Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 1 barquette de lardons Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 5 œufs à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse, à températur...
Recette Penne à la saucisse italienne

Penne à la saucisse italienne

(6 votes), (28)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes, douces ou piquantes 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, émincée 1 cuillère à thé (5 ml) d'assaisonnement à l'italie...
Recette Penne all'arrabbiata aux crevettes

Penne all'arrabbiata aux crevettes

(5 votes), (1) , (588)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 petit piment rouge haché 1 petite gousse d'ail émincée 200g de purée de tomates 125g de penne 1 cuillère ...
Recette Penne aux palourdes

Penne aux palourdes

(4 votes), (37)
Plat moyen 28 min 1087 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 litres de palourdes 400 g de tagliatelles 15 cl de vin blanc 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 cuil. ...
Recette Gratin de penne poulet et aubergines

Gratin de penne poulet et aubergines

(4 votes), (35)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 aubergines de belle taille 300 g de penne 1 oignon 20 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpé huile d'olive, sel, poivre...
Recette Gratin de penne et courgette à la mozarella

Gratin de penne et courgette à la mozarella

(3 votes), (1) , (92)
Plat facile 29 min 484 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 g) 200 g de Penne 200 g de lardons 125 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gousse d'Ail Huile d'olive...
Recette Pennes alfredo au poulet

Pennes alfredo au poulet

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (180 g) de penne 2 cuillères à soupe d'huile, divisée 2 gousses ail hachées 2 oignons verts, hachés finement 1 tasse (80 g) champignons frai...
Recette Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

(2 votes), (6)
Plat facile 30 min 1357 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché finement 2 tasses de crème ¼ tasse de vodka Sel poivre 1 boîte...
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote), (39)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce...
Recette Penne, compotée aux 3 poivrons et feta.

Penne, compotée aux 3 poivrons et feta.

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de penne 100 g de feta 4 ou 5 belles tomates ou 400 g de pulpe de tomates pelées 1 oignon haché 1 mélange de lamelles de poivrons rouges, ver...
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

(1 vote), (14)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 bot...
Recette Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

(1 vote), (13)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: une aubergine. de l'huile d'olive. une/deux tomate(s). du boite de thon au naturel.. une gousse d'ail romarin, thym... câpres. sel et poivre....
Recette Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 40 min 1202 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur une vingtaine d'anchois à l'huile d'olive huile d'olive 500 g de pennes 4 gousses d'ail...
Recette Penne con parmigiana di melanzane

Penne con parmigiana di melanzane

(1 vote), (7)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des pâtes des aubergines un peu de salsa de basilic...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

(1 vote), (16)
Plat facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). 1 échalote. 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. 3dl de crème fraîche qui...


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