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Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
1357 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 cuillère à table d'huile d'olive

3 gousses d'ail hachées finement

1 oignon haché finement

2 tasses de crème

¼ tasse de vodka

Sel


1 boîte de pâte de tomates

4 tasses de pennes régate

¼ tasse de parmesan frais râpé

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al denté, le temps que les pâtes cuisent, faire la sauce.
  • Faire chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'ail et l'oignon 5 minutes.
  • Incorporer la crème, la vodka et la pâte de tomates. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  • Verser un peu de la vodka.
  • Ajouter un peu de parmesan à la sauce.
  • Mettre la sauce dans les pâtes et bien mélanger ensemble.
  • Saupoudrer de parmesan et de persil si désiré.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 510g
Calories: 1357Kcal
  • Glucides: 159.1g
  • Lipides: 49.6g
  • Gras sat.: 31.7g
  • Protéines: 50.9g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 46

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka, photo 1Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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