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Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
1357 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al denté, le temps que les pâtes cuisent, faire la sauce.
  • Faire chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'ail et l'oignon 5 minutes.
  • Incorporer la crème, la vodka et la pâte de tomates. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  • Verser un peu de la vodka.
  • Ajouter un peu de parmesan à la sauce.
  • Mettre la sauce dans les pâtes et bien mélanger ensemble.
  • Saupoudrer de parmesan et de persil si désiré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (510g)
Calories: 1357Kcal
  • Glucides: 159.1g
  • Lipides: 49.6g
  • Gras sat.: 31.7g
  • Protéines: 50.9g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 46
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka, photo 1
Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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