Ptitchef

Sauce tomates et mascarpone.

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.53 (0.88€/part)

Préparation

  • Versez le coulis de tomates dans une casserole avec les piments, l'ail, l'huile, le vinaigre, le sucre et une belle pincée de sel et poivre.
  • Portez à ébullition et cuisez à feu doux pendant environ 30 minutes, le temps que la sauce s'épaississe.
  • Ajoutez enfin le basilic et le mascarpone et mélangez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Sauce tomates et mascarpone.
Sauce tomates et mascarpone. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

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