Ça semble délicieux, moi je fais un pesto vert au mixeur ( ail, sel, basilic, parmesan et huile d'olive ) recette maison de Ligurie surtout ne pas faire chauffer le pesto, il se met sur des pâtes tièdes ou sur du pain frotté à l'ail et légèrement grillé, puis quand on en a marre je le remixe avec des tomates fraîches et cela devient un pesto rosso ... surtout pour le basilique préférez celui du marché ou du jardin fraîchement coupé ...
Pesto rosso : on a trouvé le meilleur de tous !
Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique!
Commentaires des membres:
Ça semble délicieux, moi je fais un pesto vert au mixeur ( ail, sel, basilic, parmesan et huile d'olive ) recette maison de Ligurie surtout ne pas faire chauffer le pesto, il se met sur des pâtes tièdes ou sur du pain frotté à l'ail et légèrement grillé, puis quand on en a marre je le remixe avec des tomates fraîches et cela devient un pesto rosso ... surtout pour le basilique préférez celui du marché ou du jardin fraîchement coupé ...