Sauce fudge au chocolat

Name: Sauce fudge au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse (200 g) de sucre; 3/4 tasse (85 g) de cacao; 3/4 tasse (180 ml) de crème 35%; 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs (glucose); 1/4 cuillère à thé de sel; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à thé de vanille

Autre

facile

15 min

Une excellente sauce bien chocolatée qui se laisse déguster avec de la crème glacée, des gaufres, des crêpes, gâteau etc...A faire!

Ingrédients

1 tasse (200 g) de sucre
3/4 tasse (85 g) de cacao
3/4 tasse (180 ml) de crème 35%
1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs (glucose)
1/4 cuillère à thé de sel
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à thé de vanille

Coût estimé: 2.76€ (2.76€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Mêler tous les ingrédients, sauf la vanille.
Cuire sur feu moyen, dans une casserole épaisse,en brassant constamment jusqu'à ce que le mélange bouille.
Laisser bouillir 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Refroidir et garder au réfrigérateur.
Servir la sauce chaude ou froide avec gâteau, crème glacée.
Se conserve environ 6 mois au frigo.

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