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Sauce à spaghetti au pepperoni

Accompagnement
6 parts
20 min
4 heures
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une très grande casserole, faire suer les oignons dans l'huile et y faire rôtir un peu le pepperoni et la chair de saucisses.
  • Ajouter les légumes, bien brasser et continuer à cuire quelques minutes.
  • Pendant ce temps, faire chauffer un peu de beurre dans une poêle.
  • Y faire cuire le boeuf haché avec la soupe à l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
  • Égoutter et transférer dans la même casserole que les légumes et les autres viandes.
  • Ajouter le reste des ingrédients, bien brasser et mijoter à feu doux pendant environ 4 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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