Ptitchef

Purée de maïs à la harissa

Une recette on ne peut plus rapide et très riche en goût.

Entrée
4 parts
10 min
facile
253 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Commencez par égoutter la maïs et le pois chiche, épluchez et dégermez les gousses d'ail.

    Mettez tous les ingrédients dans vôtre mixeur, et mixez jusqu'à obtenir une belle purée.

    Rectifiez l’assaisonnement si besoin et mettez au frais.

    Bonne dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (15):

Sarah, 23/11/2019

DÉLICIEUX

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
liloucheri, 03/04/2019

Je vais le faire rapidement

(0) (0) Signaler
sethi1er, 08/09/2013

A passer a la passoire ,trés fine pour enlever les peaux il faut que la purée soit tres lisse . A+

(0) (0) Signaler
27/08/2013

Bien entrée style marocain et tres bon

(0) (0) Signaler
25/08/2013

Bjr, et merci pour le partage et bonne journée a tous

(0) (0) Signaler
24/08/2013

Extra et facile

(0) (0) Signaler
24/08/2013

Exelent

(1) (0) Signaler
cristaline06300, 24/08/2013

Pouah ! INFECT !

(1) (2) Signaler
Marie-Louise, 24/08/2013

Facile et ingrédients dans son armoire !

(1) (1) Signaler
edwige derer, 24/08/2013

Beurk

(3) (1) Signaler

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