Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Quiches
  • Nouvel an chinois
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au maïs
  4. Recette au maïs et à l'ananas
  5. Bouilli de farine de maïs à l'antillaise

Bouilli de farine de maïs à l'antillaise

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
Bouilli de farine de maïs à l'antillaise
  • (3.7/5 - 9 votes)
  • 3
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50 g de farine de maïs
250 ml de lait + 25 ml
50 g de sucre (voire plus si vous aimez beaucoup le sucre)
muscade
amande amère

Préparation

  • Dans un bol, verser dans les 25 ml de lait la farine de maïs afin qu'elle gonfle.
  • Mettre les 250 ml de lait à bouillir avec les arômes et le sucre.
  • Mélanger le tout pour que le sucre fonde.
  • Quand le lait est chaud, verser la farine de maïs et remuer jusqu'à ce la crème prenne forme.
  • Laisser cuire un peu les grains sur feu doux.
GGwadamiss
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

caramel1811, 17/01/2013

Excellent dessert

(0) (0) Signaler
11/05/2012

Merci pour ta recette je viens de tester je suis retourner à mon enfance, moi j'avais de la farine de mais fine

(0) (0) Signaler
24/02/2012

Cest bon un bol seulement miiiaaamm!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Bouilli de légumes
Bouilli de légumes
4 parts
14 min
facile
3.2 / 5
Recette Bouillie de maïs
Bouillie de maïs
3 / 5
Recette Bouillie de maïs
Bouillie de maïs
4 parts
55 min
facile
Recette Panna cotta vegan à la coco
Panna cotta vegan à la coco
4 parts
15 min
facile
3.1 / 5
Recette Galette des Rois frangipane (sans gluten)
Galette des Rois frangipane (sans gluten)
8 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)
Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)
8 parts
35 min
facile
1 / 5

Recettes
Recettes antillaises Amande Mais Recette au maïs et à l'ananas Recettes sablé facile Chutney de figues Recettes petit sablé Recettes bouchée à la reine Farine de pois chiche Confiture de mirabelles Confiture de pommes Cookie oreo Gingembre confit Recette smoothie

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork