Ptitchef

Bouilli de farine de maïs à l'antillaise

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50 g de farine de maïs

250 ml de lait + 25 ml

50 g de sucre (voire plus si vous aimez beaucoup le sucre)


muscade

amande amère

Préparation

  • Dans un bol, verser dans les 25 ml de lait la farine de maïs afin qu'elle gonfle.
  • Mettre les 250 ml de lait à bouillir avec les arômes et le sucre.
  • Mélanger le tout pour que le sucre fonde.
  • Quand le lait est chaud, verser la farine de maïs et remuer jusqu'à ce la crème prenne forme.
  • Laisser cuire un peu les grains sur feu doux.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

caramel1811, 17/01/2013

Excellent dessert

(0) (0) Signaler
11/05/2012

Merci pour ta recette je viens de tester je suis retourner à mon enfance, moi j'avais de la farine de mais fine

(0) (0) Signaler
24/02/2012

Cest bon un bol seulement miiiaaamm!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mendiants, chocolats aux fruits secs
Mendiants, chocolats aux fruits secs
6 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Milkshake Vegan aux fruits rouges
Milkshake Vegan aux fruits rouges
1 parts
10 min
facile
Recette Bouillie de maïs
Bouillie de maïs
4 parts
55 min
facile
Recette Bouilli de légumes
Bouilli de légumes
4 parts
14 min
facile
3.2 / 5

Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez