Ptitchef

Bouilli de farine de maïs à l'antillaise

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50 g de farine de maïs

250 ml de lait + 25 ml

50 g de sucre (voire plus si vous aimez beaucoup le sucre)


muscade

amande amère

Préparation

  • Dans un bol, verser dans les 25 ml de lait la farine de maïs afin qu'elle gonfle.
  • Mettre les 250 ml de lait à bouillir avec les arômes et le sucre.
  • Mélanger le tout pour que le sucre fonde.
  • Quand le lait est chaud, verser la farine de maïs et remuer jusqu'à ce la crème prenne forme.
  • Laisser cuire un peu les grains sur feu doux.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

caramel1811, 17/01/2013

Excellent dessert

(0) (0) Signaler
11/05/2012

Merci pour ta recette je viens de tester je suis retourner à mon enfance, moi j'avais de la farine de mais fine

(0) (0) Signaler
24/02/2012

Cest bon un bol seulement miiiaaamm!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Bouilli de légumes
Bouilli de légumes
4 parts
14 min
facile
4.4 / 5
Recette Bouillie de maïs
Bouillie de maïs
4 parts
55 min
facile
Recette Tarte aux abricots
Tarte aux abricots
8 parts
1h5m
facile
4.4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez