Ptitchef

Bouilli de farine de maïs à l'antillaise

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un bol, verser dans les 25 ml de lait la farine de maïs afin qu'elle gonfle.
  • Mettre les 250 ml de lait à bouillir avec les arômes et le sucre.
  • Mélanger le tout pour que le sucre fonde.
  • Quand le lait est chaud, verser la farine de maïs et remuer jusqu'à ce la crème prenne forme.
  • Laisser cuire un peu les grains sur feu doux.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

caramel1811, 17/01/2013

Excellent dessert

(1) (0) Signaler
11/05/2012

Merci pour ta recette je viens de tester je suis retourner à mon enfance, moi j'avais de la farine de mais fine

(1) (0) Signaler
24/02/2012

Cest bon un bol seulement miiiaaamm!!!

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Farine : le guide ULTIME et INDISPENSABLE rien que pour vous ! Farine : le guide ULTIME et INDISPENSABLE rien que pour vous ! Des desserts sans gluten, c'est possible! Des desserts sans gluten, c'est possible! Wraps: nos 15 meilleures recettes pour un sandwich léger! Wraps: nos 15 meilleures recettes pour un sandwich léger!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez