
Fudge aux noisettes - carrés au chocolat et noisettes
Goûter facile 4 h 25 m 409 kcal
Ingrédients: 100 gr de noisettes 200 gr de chocolat noir dessert 200 gr de lait concentré sucré 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Vrai bonheur de gourmandise, le fudge est une confiserie anglaise qui a comme ingrédients de base du beurre, du sucre et du lait. Souvent aromatisé à la vanille ou au chocolat, il se décline en une multitude de saveurs. Enrichi d'amandes, ou de raisins secs, le fudge est aussi délicieux rehaussé de spéculos émiettés ou de sirop d'érable. Irrésistible dans les tartes et les brownies, il prend toute sa place en pâtisserie et se déguste également en nappage sur une glace vanille.