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Fudge

29 recettes

Vrai bonheur de gourmandise, le fudge est une confiserie anglaise qui a comme ingrédients de base du beurre, du sucre et du lait. Souvent aromatisé à la vanille ou au chocolat, il se décline en une multitude de saveurs. Enrichi d'amandes, ou de raisins secs, le fudge est aussi délicieux rehaussé de spéculos émiettés ou de sirop d'érable. Irrésistible dans les tartes et les brownies, il prend toute sa place en pâtisserie et se déguste également en nappage sur une glace vanille.

Recette Fudge aux noisettes - Carrés au chocolat et noisettes

Fudge aux noisettes - Carrés au chocolat et noisettes

(7 votes), (1) , (497)
Sans gluten
Goûter facile 4h25m 409 kcal
Ingrédients: 100 gr de noisettes 200 gr de chocolat noir dessert 200 gr de lait concentré sucré 1 c. à soupe d'extrait de vanille...
Recette Fudge Vegan à la cacahuète

Fudge Vegan à la cacahuète

(1 vote), (39)
Sans gluten
Goûter facile 2h10m 259 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 80% de cacao 85 gr de beurre de cacahuètes 2 c. à soupe d'amandes effilées 1 c. à soupe de sirop d'agave...
Recette Gateau fudge chocolat banane

Gateau fudge chocolat banane

(5 votes), (1) , (26)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 CS de cacao amer sans sucre 4 CS de banana curd (crème de bananes, mais vous pouvez utiliser 2-3 bananes mixées en purée) 150Gr de beurre 150Gr ...
Recette Fudge au chocolat facile avec 3 ingrédients

Fudge au chocolat facile avec 3 ingrédients

(5 votes), (1) , (28)
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: 500 g de brisure de chocolat 1 boîte (300 g) de lait condensé sucré 2 cuillères à thé vanille 1/2 tasse de noix haché (facultatif)...
Recette Fudge 5 minutes

Fudge 5 minutes

(5 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Autre facile 17 min 531 kcal
Ingrédients: 2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé Carnation (petite boîte) 1 2/3 tasse (330 g) de sucre ½ cuillère à thé de sel 1 ½ tasse (70 g) de minis guimauves ...
Recette Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

(4 votes), (9)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de farine 175 g de beurre doux mou 175 g de cassonade 4 oeufs 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1 1/2 à cuillère à café de l...
Recette Sauce fudge au chocolat

Sauce fudge au chocolat

(3 votes), (1)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de sucre 3/4 tasse (85 g) de cacao 3/4 tasse (180 ml) de crème 35% 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs (glucose) 1/4 cuillère à thé d...
Recette Fudge « divinity »

Fudge « divinity »

(2 votes), (2)
Sans gluten
Autre facile 15 min 938 kcal
Ingrédients: 3 tasses de sucre 1 tasse d'eau 2 cuillères à thé de vinaigre blanc 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 1 cuillère à thé de vanille 1/2 tas...
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Recette Fudge au bailey's et au chocolat blanc

Fudge au bailey's et au chocolat blanc

(1 vote), (1)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml 2/3 tasse de sucre 6 cuillères à table de beurre 4 cuillères à table de Bailey's 8 oz de chocolat blanc, en...
Recette Fudge - caramel au chocolat

Fudge - caramel au chocolat

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert facile 13h8m 724 kcal
Ingrédients: fruits secs 400 g de chocolat noir à 70% 40 g de beurre doux 100 g de sirop de glucose 340 g de crème liquide 250- g de sucre Glacage (facultatif): ...
Recette Chocolate fudge cake {fondant au chocolat}

Chocolate fudge cake {fondant au chocolat}

(62 votes), (14) , (361)
Sans gluten
Dessert moyen 1h40m 877 kcal
Ingrédients: 240g de beurre (coupé en petits cubes) 265 g de chocolat noir (à 52%) 100 g de chocolat noir (à 70%) 290 g de sucre doré de cane 60 ml d’eau 5 oe...
Recette Fudge au chocolat blanc et baileys

Fudge au chocolat blanc et baileys

(2 votes)
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml 2/3 tasse (130 g) de sucre 6 cuillères à table (90 g) de beurre 4 cuillères à table (60 ml) de Bailey's 8 o...
Recette Brownies et sauce au fudge chaud

Brownies et sauce au fudge chaud

(1 vote), (1)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 tasse de cacao 3/4 tasse de farine 1/4 c. à thé de sel 3/4 tasse de beurre non salé ramolli 1 3/4 tasse de sucre 3 oeufs 2 cuillères à thé de van...
Recette Fudge aux noisettes et au café

Fudge aux noisettes et au café

(1 vote), (10)
Sans gluten
Autre facile 36 min 960 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de noisettes 1 cuillère à table (15 ml) de café instantané non dilué 2 cuillères à thé (10 ml) de vanille 10 oz (300 g) de chocolat ...
Recette Fudge au baileys et au chocolat blanc

Fudge au baileys et au chocolat blanc

(1 vote), (7)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml (Eagle Brand) 2/3 tasse (130 g) de sucre 6 cuillères à table de beurre 4 cuillères à table de Bailey's 8 oz...
Recette Fudge aux deux chocolats et à la guimauve, sans gluten

Fudge aux deux chocolats et à la guimauve, sans gluten

(1 vote), (6)
Sans gluten
Autre facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre en morceaux (un peu plus d'1/3 de tasse) 150 g de chocolat noir 250 g de guimauves miniatures sans gluten 1 cuillère à thé d'extrait ...
Recette Fudge aux framboises et romarin

Fudge aux framboises et romarin

(1 vote)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse de framboise fraîches ou surgelées 3 cuillères à soupe de sucre 1 tige de romarin frais 18 onces de chocolat mi-amer ou noir 1/2 tasse de beu...
Recette Fudge noix de coco dorée & chocolat

Fudge noix de coco dorée & chocolat

(0 votes), (2)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 cuillères à soupe de beurre demi-sel 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée + 1 cuillère à soupe pour la déco ...
Recette Craquelés au chocolat au lait et fudge

Craquelés au chocolat au lait et fudge

Autre facile 15 min 13 min
Ingrédients: 1/4 tasse de beurre 180 g de chocolat 70% de cacao, haché grossièrement 1/4 tasse de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de lait concentré sucré 1 cuillère à th...
Recette Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers

Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers

 
Dessert facile 45 min 1074 kcal
Ingrédients: pour le brownie: 125 g de beurre 175 g de chocolat noir à 70% 200 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine pour le glaçage: 175 g de sucr...
Recette Fudge au bailey's et aux pistaches

Fudge au bailey's et aux pistaches

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml 2 à 3 tasse de sucre 6 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de Bailey's 1 paquet de 250 g de pép...
Recette Fudge 2 couleurs

Fudge 2 couleurs

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: Première couche: 3/4 de tasse de sucre 1/3 de tasse de lait évaporé 1/4 cuillère à thé sel 2 cuillères à soupe de beurre ou margarine 3/4 de tasse de ...
Recette Florentins, shortbreads et fudge au chocolat, rhum et noix de cajou

Florentins, shortbreads et fudge au chocolat, rhum et noix de cajou

 
Autre facile 30 min 27 min
Ingrédients: Pour les Florentins: 150 g de crème fraiche 130 g de sucre 50 g de miel 100 g d'amandes effilées ou en morceaux 50 g d'écorces d'orange confite 50 g d...
Recette Fudge à l'érable

Fudge à l'érable

Autre moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 3/4 tasse (135 g) de cassonade tassée 2 1/4 tasses (450 g) de sucre 2 tasses (500 ml) de sirop d'érable (moi sirop de sève) 2 c. à soupe de sirop de ...


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