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Fudge au bailey's et aux pistaches

Autre
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boite de lait concentré sucré de 300 ml

2 à 3 tasse de sucre

6 cuillères à soupe de beurre

4 cuillères à soupe de Bailey's

1 paquet de 250 g de pépites de chocolat cacao

¼ cuillère à thé de sel

½ tasse de pistaches écalées non salées

Préparation

  • Dans une casserole moyenne à fond épais, porter à ébullition le lait concentré sucré, le sucre et le beurre. Mélanger constamment durant la cuisson.
  • Retirer la casserole du feu, puis ajouter immédiatement le reste des ingrédients, tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Verser la préparation dans un moule carré d'environ 8 po . Préalablement recouvert d'une feuille de papier sulfurisé beurrée, puis l'étendre également avec le dos d'une cuillère mouillée.
  • Couvrir, puis laisser refroidir complètement au réfrigérateur avant de découper.





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