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Mini cake saucisson & pistache - recette inédite

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Ingrédients

3 oeufs

150 gr de Farine + 1 sachet de levure chimique

2 cui à soupe de Parmesan

2 cui à soupe d'huile

4 cui à soupe de lait

Sel& Poivre

saucisson salami

pistaches écrasées

Préparation

Fouettez les oeufs et ajoutez délicatement la farine et la levure.

Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger.

Ensuite, ajoutez l'huile, le lait et la parmesan

salez & poivrez.

Prélevez de la pâte à mettre dans chaque moule à cake, mettez-y un peu de salami ou saucisson

et soupoudrez de pistaches écrasées

th 7-8 durant 5 minutes, continuez la cuisson en baissant th 6 durant encore 5 à 7 minutes

Démoulez aussitôt

Proposez ce plat en apéritif ou en entrée

Bonne dégustation!

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Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé (Sud-Ouest, Rosé) Menetou Salon (Centre - Val de loire, Rouge) Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc)

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Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 05/05/2013

A tester merci

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