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Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
1074 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

pour le brownie:

125 g de beurre

175 g de chocolat noir à 70%

200 g de sucre


1 pincée de sel

150 g de farine


pour le glaçage:

175 g de sucre glace

3 cuillères à soupe de cacao

15 g de beurre mou

2 ou 3 cuillères à soupe d'eau très chaude

Préparation

  • Faites fondre le chocolat et le beurre doucement et versez dans un bol.
  • Ajoutez le sel, le sucre, les œufs et mélangez bien. Tamisez la farine au dessus et mélangez.
  • Versez l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire et mettez cuire environ 30 minutes à 180°C.
  • Laissez le brownie refroidir avant de mettre le glaçage.
  • Pour le glaçage :
    Mettez le la cacao, et le sucre glace dans un bol, ajoutez le beurre mou et versez un peu d'eau très chaude petit à petit en mélangeant bien.
  • Dès que vous obtenez une texture facile à étale mais quand même ferme, nappez le dessus du gâteau, et laissez prendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 1074Kcal
  • Glucides: 148.2g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 28.7g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 113.9g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 53
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

15/10/2020

Trop sucré.

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