Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers

Name: Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre; 175 g de chocolat noir à 70%; 200 g de sucre; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 150 g de farine; 175 g de sucre glace; 3 cuillères à soupe de cacao; 15 g de beurre mou; 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau très chaude

Dessert

facile

45 min

1074 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Faites fondre le chocolat et le beurre doucement et versez dans un bol.
Ajoutez le sel, le sucre, les œufs et mélangez bien. Tamisez la farine au dessus et mélangez.
Versez l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire et mettez cuire environ 30 minutes à 180°C.
Laissez le brownie refroidir avant de mettre le glaçage.
Pour le glaçage :
Mettez le la cacao, et le sucre glace dans un bol, ajoutez le beurre mou et versez un peu d'eau très chaude petit à petit en mélangeant bien.
Dès que vous obtenez une texture facile à étale mais quand même ferme, nappez le dessus du gâteau, et laissez prendre.