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Brownie fondant et croquant aux amandes

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile
661 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat noir

150 g de beurre mou

150 g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre


100 g de farine

100 g d'amandes effilées

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
    Lissez ensuite à l'aide d'une spatule.
  • Mettez le beurre dans une terrine. Versez le sucre et la cannelle et mélangez vivement, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
  • Ajoutez les œufs un à un, sans cesser de remuer, puis la farine en trois fois, après chaque œuf. Ajoutez les amandes et mélangez une dernière fois.
  • Etape 5 - Brownie fondant et croquant aux amandes
    Versez dans le moule et faire cuire 15 minutes. Lorsque le gâteau est cuit, laissez reposer encore 20 minutes (sorti du four).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 661Kcal
  • Glucides: 55.5g
  • Lipides: 42.2g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 39.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
VégétarienVégétarien

Photos

Brownie fondant et croquant aux amandes, photo 1
Brownie fondant et croquant aux amandes, photo 2
Brownie fondant et croquant aux amandes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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