Ptitchef

Le cheese brownie

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
709 Kcal
Une pièce unique, un mélange inattendu et improbable et un coup de cœur vraiment excellent.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour le cheese cake:

Pour le brownies:

Préparation

  • Mélanger les œufs avec le fromage frais, ajouter le sucre et la farine pour obtenir une pâte lisse et plutôt liquide.
  • Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec une cuillère à soupe d'eau dans le micro-onde. Y incorporer le beurre très mou, presque fondu. Bien mélanger et ajouter le sucre. Battre énergiquement, puis rajouter les œufs un à un et enfin la farine.
  • Beurrer un moule, y verser les 3/4 de l'appareil chocolaté, puis le mélange au fromage frais et terminer par le 1/4 chocolaté restant en faisant une spirale à l'aide de la poignée d'une cuillère pour marbrer le gâteau.
  • Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 45 minutes environ.
  • Laisser refroidir un peu et déguster tiède ou froid, après une nuit au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 709Kcal
  • Glucides: 74.2g
  • Lipides: 37.4g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 54.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Le Cheese Brownie, photo 1
Le Cheese Brownie, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

06/02/2013

Déjà fait à plusieurs reprises, j'adoooore! J'ajoute un peu de sucre vanillé dans le cheese cake.

(0) (0) Signaler
p-lequesne., 21/10/2008

Pas de commentaire.

(0) (0) Signaler
tometlisa, 21/10/2008

Excellent délicieuxxxxxxxxxx

(0) (0) Signaler

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