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Fudge aux framboises et romarin

Dessert
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, cuire les framboises avec le sucre et le romarin et passer les framboises au tamis pour retirer les grains.
  • Dans une autre casserole, à feu doux, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait condensé. Retirer du feu et incorporer le coulis de framboises.
  • Verser dans un moule carré, légèrement beurré ou préférablement couvert d'un papier de parchemin pour faciliter le démoulage.
  • Laisser tiédir et ensuite placer au réfrigérateur au moins 4 heures pour figer le fudge complètement.
  • Démouler et couper en carrés ou en petites bouchées.

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M Marie est dans son assiette!

Photos

Fudge aux framboises et romarin, photo 1
Fudge aux framboises et romarin, photo 2
Fudge aux framboises et romarin, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc





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