Ragoût de gésiers au romarin Platmoyen2 h 20 m38 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 200 grammes de gésiers de volaille et une carotte par personne, un oignon, sel et poivre, thym, laurier et romarin. Une cuillère à soupe de graisse de volaille (à défaut d'huile d'olive), une cuillère à soupe de farine, 30 cl de vin rouge, 30 cl de bouillon de volaille. Coût estimé: 0.3Euros€ (0.04€/part)
